記得以前感冒生病,癱軟在床時
媽媽總會煮一鍋濃稠又綿密的稀飯
連稀飯的湯水都特別甘甜
就算昏昏沈沈不舒服
吃了又吐,卻還是記得媽媽愛心稀飯的好味道

我是個很少吃早餐的人
我知道大家都說早餐很重要
但睡不飽的時候,一起床實在很難馬上吃東西
如果是中式的稀飯
我最愛的組合是鹹鴨蛋攪碎加肉鬆再加廣達香肉醬
和在稀飯裡,一口一口好滿足
如果是西式早餐
我總是習慣點培根蛋餅
每家早餐店功夫各異,但好吃的培根蛋餅
恰巧碰到時,一咬下去真的會感動到想哭咧...

和媽媽討教了用大同電鍋輕鬆煮稀飯的方法
用6人份的內鍋
一杯洗淨的白米搭配約6-7分滿的水
外鍋加一杯水
電鍋按下,約30分鐘過去,濃稠的白稀飯就可以呼嚕呼嚕開動了
實在很簡單耶....大同電鍋真是太棒了,難怪價格這麼硬~~~

【凌晨5點30分,和總是早起的農農一同起床】


【清爽的早餐】


【二人份的稀飯...其實用半杯米煮出來就夠吃了,一杯米份量太多了,下次修正!】


下次如果有時間,應該再煎個8分熟的荷包蛋
熊熊的美食廚房,下次續繼努力!!!


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