每年最令人期待的春捲-尾牙的快樂回憶 @ Dora&Ariel御用特派記者手札

因為爸爸是家中的長子，加上爺爺在64年時就過世了(所以我無緣和阿公接觸)
家裡從我小時候有記憶開始
就一直非常熱鬧滾滾
我有三個姑姑，加上姊弟妹，是一個超級大家庭
最有趣的回憶是4個大女生、小女生窩在同一個木板床上睡覺

因為奶奶是很要求傳統禮俗的人
所以我的媽媽可以說是完美女超人
除了平日要煮出一道道的美味佳餚餵飽大家
洗一大家子的衣服、做不完的家事
逢年過節的時候，更是得照禮節，樣樣都不能少
熊熊小時候不懂得體會媽媽的辛苦
長大後覺得自己是何其幸運
也因為如此
在六、七年級生中，我有很多特別的年節回憶

端午節時媽媽會親手包粽子
元宵節有媽媽自己做的湯圓
春節有長年菜、黏錢
至於尾牙呢？則有我最喜歡吃的『春捲』

熊熊結婚後，有時候和農農一起下廚
發現做兩個人吃的東西，有時就要瞎忙好久
媽媽每次要張羅這麼多人的食物，還要收拾杯盤狼籍堆成小山的碗盤
印象中，她總是一個人默默地做，也不會要小孩去幫忙(而熊熊也是不乖的小孩，一直到後來才比較懂事，汗顏

)
外公外婆常念媽媽太寵小孩了…
所以現在長大了，我告訴自己一定要好好照顧爸爸和媽媽
因為他們實在太偉大又太辛苦了
給了我一個很豐富又熱鬧的童年時光
不過也因為家庭關係是如此緊密
我常常覺得離不開我的家人，幾日不見就非常想念
即使結婚了，也三不五時想回家窩窩
習慣熱鬧的我，缺點是非常害怕寂寞，也不習慣一個人
所以一個人揹起行囊隻身去旅行的事一定很難發生在我身上
因為熊熊光是一個人睡覺都覺得那裡不對勁，呵呵~~實在太依賴~~獨立不起來

扯一扯似乎離題了^^
這次我要說的主題是媽媽的愛心『春捲』哩!!!
相信很多人的家裡，像我們家這樣每年尾牙，都會自己包春捲的應該不多
雖然姑姑都嫁人了，奶奶也過世了，人事境遷
但是尾牙就是全家團圓的時刻
因此，這些年來，我們都會邀請外公、外婆和二阿姨、小阿姨等來家裡熱鬧一番

每一樣的春捲料，都是爸爸和媽媽在廚房裡努力的愛心
熊熊吃過媽媽的春捲後
覺得外面賣的春捲都黯然失色了
光是媽媽準備的材料，就五花八門到不知道要包些什麼進來？
如果一時貪心拿了太多，就很容易包出一個巨無霸的春捲，讓大家嘲笑不已

記得小時候最喜歡做的事
就是和媽媽去市場買了熱騰騰的春捲皮後
回家先用電風扇吹它、放涼
再自告奮勇用笨拙的手，將一片片超薄的春捲皮撕開
用交疊的方式，讓他們不會黏在一起
手笨的我，常常撕破，所以包的時候都要用兩張春捲皮才不會讓料全部掉光光

我希望我的Dora未來也可以嚐嚐阿媽的愛心春捲
然後學著自己diy一個小春捲，相信這樣的回憶會讓她留下特別的回憶的
其實當全家人都聚在一起，大家都吃得很開心的時候，這春捲就特別美味，因為添加了家的感覺
而這也是我的爸爸媽媽給我一生最棒的禮物
讓我有一個溫暖的家，自然而然地，等到我長大，我追求的也會是一個溫暖的家

除了春捲，媽媽還會準備割包及水果
不過今年的尾牙真的很可惜
因為熊熊剛好害喜嚴重，所以食慾不振，連這篇網誌也拖到四月才有機會寫^^